EAU-DE-VIE- DE MARMOTE (Prune du Briançonnais), Alc. 42% Vol.

La Marmotte, aussi appelée prune du Briançonnais, est une variété endémique de notre vallée, cueillie à la fin de l’été sur les versants de Serre-Chevalier.

Si son fruit est d’une acidité marquée à maturité, la distillation artisanale révèle toute sa complexité : une eau-de-vie fine, vive, et authentique.

Une expression rare du terroir alpin, façonnée par le feu de notre alambic centenaire.

CONSEIL DÉGUSTATION : À déguster fraîche ou à température ambiante, selon vos préférences.